Borgofulvia

Borgofulvia is een merk van het wijnhuis Cantine Quattro Valli uit Italië en vertegenwoordigt een belangrijk familiebedrijf met productiecentrum aan de rand van Piacenza – de hoofdstad van de gelijknamige provincie in de noordelijke regio Emilia-Romagna. De familie beheert ruim 250 ha wijngaarden in de lage heuvels van de Apennijnen. Zowel voor het gamma wijnen als voor de schuimwijnen komen de druiven uitsluitend uit de regio, ook als er druiven aangekocht worden. Het objectief van de cantina is net de lokale smaken optimaal te vertolken. Om dat doel te bereiken ligt de lat erg hoog, ook op technologisch vlak.